肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司
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豆沙枧水粽,豆沙、枧水这两个主要原料组成,准备好用料后,加入枧水进行搅拌。然后用竹叶(粽叶也可以)包裹,外观呈五角造型,中间放入豆沙。相信你平时也有吃过豆沙包的了,但是带有豆沙味的裹蒸粽就不一定了,他和豆沙包的主要区别是在吃的刚开始吃的哪一口。
豆沙枧水裹蒸粽用料:糯米、红豆沙、枧水(食用碳酸钠)、水、白砂糖、食用植物油。
生产许可证编号:QS441224010809
食用方式可以有两种:1、水煮食用:拆开外包装,把裹蒸粽放入水中,烧至水沸腾后20分钟后可以拆开冬叶食用
2、蒸煮食用:把外包装拆开,将粽子放进蒸煮器中,隔水蒸20分钟后取出,拆开扎线和粽叶即可食用。